Sebanyak 60 peserta mengikuti tahap mentoring Floratama Academy 2026. Pada hari kedua, peserta akan mendapatkan materi yang berfokus pada peningkatan mutu produk, penguatan daya saing, serta strategi agar produk pangan lokal mampu memenuhi standar industri pariwisata dan masuk ke rantai pasok hotel, restoran, maupun kapal wisata di Labuan Bajo Flores.

Melalui program ini, BPOLBF berharap tercipta ekosistem pangan lokal yang semakin kuat, berkelanjutan, dan mampu menjadi penopang utama pertumbuhan sektor pariwisata di Labuan Bajo.**