Selain itu, kegiatan ini diharapkan membuka pasar baru bagi pelaku UMKM, memperkuat ketahanan pangan daerah, dan menjadikan pangan lokal sebagai identitas pariwisata kuliner Manggarai Barat.
“Kami mengajak semua pihak untuk menjelajahi setiap stan, membeli produk lokal, dan menjadi duta kuliner nusantara,” tutupnya.
Festival ini menandai semakin kuatnya sinergi antara komunitas, pemerintah, dan pelaku usaha dalam membangun kedaulatan pangan berbasis potensi lokal, sejalan dengan visi pembangunan berkelanjutan dan pemberdayaan ekonomi masyarakat di Nusa Tenggara Timur.
Halaman
Tinggalkan Balasan