Ia juga menyampaikan apresiasi kepada semua pihak yang telah mendukung acara ini, mulai dari Pemerintah Daerah Manggarai Barat, produsen dan pelaku UMKM, hingga para relawan yang ikut menyukseskan kegiatan.
Lebih lanjut, Fitriatun merincikan empat misi utama festival ini:
1. Memberikan panggung bagi produk pangan lokal yang selama ini kurang terekspos.
2. Mengedukasi masyarakat tentang kekayaan pangan asli daerah.
3. Membangun jejaring kolaborasi antar pelaku usaha dan komunitas kuliner.
4. Menjadikan festival ini ruang perayaan keberagaman rasa nusantara.
Acara ini tidak hanya memamerkan produk pangan, tetapi juga memberi ruang bagi pelaku UMKM untuk memperluas jaringan pemasaran.
Setiap stan menghadirkan cerita di balik produk, proses pengolahan, serta inovasi kuliner yang tetap berpijak pada bahan pangan lokal.
Pengunjung juga diajak aktif mendukung gerakan Bangga Pangan Lokal dengan membeli produk-produk yang dipamerkan dan membagikan momen festival di media sosial.
Panitia berharap festival ini menjadi agenda tahunan dan mampu menginspirasi generasi muda agar bangga mengonsumsi produk lokal.
Tinggalkan Balasan