Sajian Iftar Beragam Konsep dan Lokasi
Meruorah Komodo menghadirkan tiga konsep layanan berbuka puasa yang disesuaikan dengan preferensi tamu, mulai dari pengalaman fine dining hingga pilihan takjil praktis.

1. Iftar Buffet Premium di The Bay Restaurant

Restoran utama hotel ini menawarkan paket buffet all-you-can-eat dengan latar panorama pelabuhan dan kapal wisata Labuan Bajo. Menu yang disajikan menggunakan sistem rotasi harian meliputi:

  • Takjil Tradisional dan Kolak
    Kolak pisang, bubur ketan hitam, hingga kolak candil menjadi menu pembuka khas Ramadhan.
  • Live Cooking dan Gorengan Hangat
    Menampilkan tempe mendoan, tahu walik, bakwan, ayam rambutan, serta siomai goreng.
  • Menu Utama Nusantara
    Hidangan seperti ayam bumbu pesmol, ikan asam pedas, kare ayam, opor ayam hingga ikan goreng khas Labuan Bajo disiapkan sebagai menu utama.
  • Jajanan Pasar dan Sweet Station
    Beragam kudapan tradisional seperti pukis, kue lumpur bakar, dan martabak manis mini melengkapi pengalaman berbuka.

Program ini dirancang untuk menghadirkan sensasi wisata kuliner lintas daerah yang memperkuat kekayaan gastronomi Indonesia.